07.04.2017 / by maximios / Астрология / No Comments

Banketnoe_menyu

МЕНЮ

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — 485-00

Масляная рыба холодного копчения, семга оригинального посола, сельдь соленая,

, канапе с лососевой икрой, оформлены зеленью ,маслинами и дольками лимона.

 

-00

Мусс из творожного сыра и копченого лосося.

 

-00

Сельдь и семга слабосоленая, подается с отварным картофелем, маринованным луком, острой морковью, корнишонами и соусом.

 

Селедочка под водочку 100/100/40 — — — — — — — — — — — — — 170-00

Сельдь с маринованным красным луком и отварным картофелем .

 

«Рыбный мир» (судак, креветки) 2кг — — — — — — — — — — — 2560-00

 

Баранья нога с овощами, свежей зеленью и гранатовым соусом

цена по запросу

 

-00

копченая, отварной язык, сырокопченая колбаса. Подается с соусом «тар-тар».

 

-00

» с грудинкой и козьим сыром, чернослив в рубашке из бекона.

 

-00

Отварной говяжий язык с соусом из хрена, оформленный зеленью.

 

0-00

Помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, капустный салат, морковь острая, лук порей, зелень.

 

-00

, початки кукурузы, грибы, капуста.

 

0-00

».

 

-00

». 

 

8-00

 

0-00

«Адыгейский», копченый сыр, орехи, виноград.

 

-00

Грузди с квашеной капустой, заправленной маслом и репчатым луком, маслята

с чесноком, заправленные майонезом и зеленью, опята со сметаной и луком.

 

-00

-00

-00

0-00

— — — — — — — — — 280-00

 

Салаты

-00

Кусочки обжаренного лосося на листе салата с морским коктейлем,

свежими помидорами.

 

-00

Экзотический салат с мидиями, креветками, кальмарами, салатом китайским,

огурцами свежими, перцем сладким, ананасами.

 

-00

, кедровый орех, гренки, заправка.

 

-00

, кедровые орехи,

сыр Пармезан, фирменный соус.

 

-00

Свежие овощи, жареный лосось, сыр Пармезан, гренки, соус «Цезарь».

 

0-00

.

 

0-00

Лосось оригинального посола, мясо криля с картофелем, репчатым луком

и зеленью.

 

-00

Отварной язык, жареное филе курицы, мясо криля, свежий огурец и корнишон заправлены майонезом, оформлены икрой лосося и свежей зеленью.

 

-00

Обжаренная телятина, китайский салат, помидоры, сладкий перец, копченый сыр,

корнишоны, чеснок, заправка острая.

 

0-00

Буженина, свежие овощи, авокадо, салатная заправка, кунжут.

0-00

Ветчина, язык, филе курицы, свежий огурец, майонез с приправой «карри»,

сыр и болгарский перец.

 

-00

, огурцы корнишоны, зерна граната , красный лук, жареная говяжья вырезка, заправлены гранатовым соусом.

 

-00

Свежий огурец, салат Романо, отварной говяжий язык, ломтики ветчины, нежная брынза, майонез, зелень.

 

-00

Куриное филе с черносливом, свежими овощами и кедровыми орехами.

 

-00

Обжаренное филе курицы, огурцы, виноград, салат китайский, сыр, майонез.

 

»

-00

,

.

 

-00

-00

Ароматный салат с кедровой заправкой, цыпленком, беконом и овощами.

 

-00

, сладкий перец, сочные листья салата, редис, красный лук, маслины и нежная брынза, заправленные оригинальным соусом.

 

 

 

Горячие закуски

Тигровые креветки в кунжуте на шпажке 70г — — — — — — 265-00

Шашлычок из семги 70г — — — — — — — — — — — — — — — — — — 290-00

 

Шашлычок из свинины с соусом100\40г — — — — — — — — — 205-00

 

Шашлычок из курицы с овощами 100\40г — — — — — — — — — 185-00

 

-00

Горячая закуска из свиного и куриного шашлычка со свежими овощами и острым соусом

 

с чесночным соусом 250\80г — — — — — — — — — — — — — — — — — 375-00

 

Жареный «Адыгейский» сыр с ягодным соусом 200/60г — — 250-00

В порции 6 кусочков сыра.

 

0-00

-00

-00

— — — — — — — — 210-00

 

2,3кг — — — — — — — — — — — — — — — — — — 1700-00

Традиционный русский праздничный пирог

 

) — — — — — — — — — — — 110-00

Горячие рыбные блюда

 

0-00

, огурца и редиса, заправленных оливковым маслом.

 

Рулеты из семги

 

Семга в горчичной корочке

-00

 

 

-00

 

-00

 

Форель речная с лимоном и зеленью, цена за 100г — — — 320-00

 

 

Горячие мясные блюда

 

0-00

 

-00

 

-00

Кусочки обжаренного филе телятины, томленые в красном французском соусе.

 

-00

Филе телятины, запечённое с помидорами, сладким перцем и сыром.

 

пюре

-00

 

— — — — 336-00

Отбивная из свинины с соусом из грибов и сливок.

 

-00

Свинина с обжаренными грибами и луком, запекается с майонезом и сыром.

 

-00

пастой с добавлением белого вина.

 

-00

с начинкой из обжаренных грибов, бекона с чесноком и луком.

 

-00

Жареная свинина на кости с начинкой из зелени, сыра и чеснока.

 

Свиная корейка на «копченой капусте» 200/120г- — — — — — 490-00

Маринованная свинина на косточке, подается с капустой, обжаренной на копченых ребрах и соусом Хрен.

Филе птицы с зернистой горчицей 160г\80 — — — — — — — — 355-00

зернистой горчицей. Подается с салатом из киви, мандарина и репчатого лука, заправленных оливковым маслом.

из курицы с грибами и сыром 150г — — — — — — — — 310-00

Обжаренный на масле, тушеный с добавлением белого вина, рулет из курицы с начинкой из шампиньонов и сыра.

 

 

Гарниры

 

Картофель отварной с зеленью 180г — — — — — — — — — — — — 40-00

 

-00

Картофель, запеченный с сыром.

 

Картофель, запеченный с помидорами и сыром 200г — — — 115-00

 

— — — — — — — — — — 55-00

 

155-00

 

-00

 

150г — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 120-00

 

— — — — — — — — — — — — — — — — — 110-00

, лук.

 

-00

Капуста брокколи, брюссельская и цветная с томатом, чесноком и зеленью.

 

-00

Отварная цветная капуста с гренками и сливочным маслом.

 

 

 

 

 

Дополнительные соусы

 

Соус чесночный 50 мл — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 30-00

Соус грибной 50 мл — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — -65-00

Соус «Тар -Тар» 50 мл — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 30-00

Соус гранатовый 50г- — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 65-00

Десерт

— — — — — — — — — — — — — — — — — — -230-00

Мороженое в ассортименте 1 шарик 50г — — — — — — — — — — 65-00

30-00

 

Прохладительные напитки

 

   130-00

Морс облепиховый 1л — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 140-00

   80-00

Сок в ассортименте 0,95л — — — — — — — — — — — — — — 150-00

0-00

-00

   95-00

-00

 

Горячие напитки

   25-00

-00

 

 

 

Хлеб 1 кус. — — — — — — — — — — — — — — 3-00

Булочка пшеничная 30г — — — — 6-00

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *